Karuselltårta

Igår var ingen vanlig dag, för då var det Veras födelsedag.

Minstingen i familjen fyllde 2 år igår. Det firades med pompa och ståt. Släktkalas med massor av presenter. Tillslut orkade Vera inte öppna paketen, utan stora syster fick hjälpa till.
Självklart bjöds det på  tårta. Jag satt och surfade rund och funderade på vad Vera tycker är roligt att göra och kom fram till att hon gillar att åka hästkaruseller, ni vet Merry go round. När jag började googla så hittade jag att kakburken.se säljer en plastställning för just sådana tårtor. Självklart fick det bli en sådan.

Här är resultatet.

Tårtan bestod av chokladbotten, nektarinmousse och mjölkchoklad-tryffel. Spacklad med marängsmörkräm och täckt med MMF. Dekorationerna gjorda i sockerpasta och guldgelé.

Det bjöds även på kladdkaka med chokladgrädde och daim, kanel- och vaniljbullar och chokladkakor med apelsinglacyr.

HURRA för Vera!