Rocky road med lakrits

Just nu känns det som om bakbloggar svämmas över av julgodis, julkakor, adventskalendrar och jul, jul jul helt enkelt. Jag ska väl inte vara sämre!
Här kommer ett recept på Rocky road, chokladgodis fullproppad med nötter, kola och marshmallows. I mitt recept stod det dumlekolor, men dessa hade mystiskt försvunnit ur skafferiet. Som tur var så hade jag varit förutseende nog att ha andra alternativ hemma. Lakritsplopp fick rycka in istället, och det vart minsann helt rätt!

Ingredienser
600 g mörk choklad
6 st dubbelplopp med lakritssmak
2 nävar minimarshmallows
3 dl saltade jordnötter

Gör så här
Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform.
Smält chokladen i micro.
Dela ploppen i bitar.
Blanda alla ingredienser och häll ut i formen ca 3 cm tjockt.
Låt stelna i kylskåp.
Skär upp i bitar.
Ät!