torsdag 21 juni 2012

Modellering pågår

Just nu går dagarna åt att modellera. Fast i morgon tar jag en paus och firar midsommar hos svärmor.

Glad midsommar på er alla!


söndag 17 juni 2012

Seg rabarberkaka

Vi har rabarber i mängder, så jag försöker använda det så ofta det bara går. I helgen behövdes det något att fika med och hur gott än rabarberpaj är så blir det lite tråkigt i längden att äta det gång på gång, så efter lite internetsurfande så dök jag på denna härliga rabarberkaka hos mumsfillibaba och var bara tvungen att testa den. Gör det ni också, ni kommer inte att ångra er om ni gillar rabarber!








Jag gjorde dubbel sats, därför blev den så hög men då blev gräddningstiden lång.

lördag 16 juni 2012

Morsdagstårtan

Självklart firades morsdag med en tårta.





Chokladtårta med rabarbermousse, täckt med grädde och blomma i sockerpasta.

torsdag 14 juni 2012

Heffaklump till Tuva

Förra veckan hade jag besök av en kompis och hennes dotter Tuva från Stockholm. Anledningen var en tårtleverans till Tuvas 2-årskalas. Tuva har en egen heffaklump som har följt med henne överallt sedan hon var nyfödd så temat på tårtan är inte svårt att räkna ut. Självklart skulle självaste Heffa pryda tårtan, mitt på en blomsteräng med sina burkar med jordnötssmör. Jo det är det Tuvas Heffa äter.





Tårtan hade ljus botten, innehöll rårörda hallon och dumlefluff. Spacklad med grädde och täckt med MMF. Dekorationer gjorda i sockerpasta.

onsdag 13 juni 2012

Piffad sockerkaka

En sockerkaka går så lätt att svänga ihop och vill man piffa till den så kan man göra som jag har gjort här, smält vit choklad som jag har färgat med rosa pastafärg som jag sedan lät rinna över kakan.




Agnes studenttårta

I fredags tog Agnes studenten. Jag har känt henne sedan hon föddes så det var en ära att få göra hennes studenttårtor. Agnes kikade in här på bloggen och valde tårtinnehåll och dekorationer. Banan och choklad, dumlefluff, blåbär, passionsfruktsmousse, fjärilar, studentema, blommor och fyra tårtor blev listan.  Här är resultatet.

Chokladtårta med bananmousse och mörk chokladtryffel



Ljustårta med halloncurd och passionsfruktsmousse


Ljus tårta med blåbärsmousse och dumlefluff


Ljus tårta med päronmousse och after eightfluff


Tårtorna var täckta med MMF och dekorationer gjorda i sockerpasta.
Stort grattis till studenten Agnes!

tisdag 5 juni 2012

Venuspassagen 2012

Är det fler som är vakna och hoppas på att molnen ska lätta? För ni har väl inte missat att just nu. fram till 07.00 är sista gången i vår livstid som vi kan se när Venus passerar framför Solen?
Tyvärr samarbetar inte vädret, utan dimmolnen är hopade.

http://events.slooh.com/

söndag 3 juni 2012

Charlies Namngivningstårta

Gårdagens bröllop var egentligen hemligt för gästerna, de var inbjudna till Charlies namngivningsfest. Men väl på plats så var det först vigsel och sedan namngivning av lilla Charlie. Självklart skulle han ha en egen tårta. Temat på den skulle vara filmen Madagaskar. Eftersom jag tycker att Zebran är så galet rolig så var det självklart att han skulle ligga på tårtan.

Grattis Charlie!






Tårtan innehöll chokladbottnar, rårörda hallon och mörk chokladtryffel. Spacklad med marängsmörkräm, täckt med MMF. Dekorationer i sockerpasta.

Bröllopstårta vit med rosa blommor

Idag hade jag äran att vara med på en väns bröllop, jag fick dessutom göra hennes bröllopstårta. Då min vän bor i Hedemora, blev det en bit att frakta tårtan. Eftersom Angelica och Mathias ville ha en våningstårta fick jag sköta monteringen på plats. Jag vågade inte chansa på att tårtan skulle hålla sig stabil i 8 mil.
Trots duggregn så var det en fantastisk fin vigsel vid en liten sjö utanför Hedemora. Vad spelar vädret för roll när kärleken ligger i luften!

Återigen ett stort grattis till Angelica och Mathias, och tack för att jag fick vara med och dela er dag!







Tårtan bestod av ljusa bottnar, jordgubbsmousse och vit chokladtryffel. Spacklad med marängsmörkräm och täckt med MMF. Dekorationer gjorda i sockerpasta. Caketoppern tillhörde brudparet.

Månadensbokstavsbak D Dumle cheesecake

Bättre sent än aldrig.
Jag har haft så mycket att göra att jag inte har hunnit blogga. Tårtbeställningar, trädgårdsfix, möten och vardagsliv. Snart lugnar det nog ner sig, om några veckor eller så...
I alla fall så har jag hunnit att baka på bokstaven D. Det fick bli en Dumle cheesecake helt enkelt. Den kanske inte ser så mycket ut för världen, men smaken kan ingen klaga på!
Återkommer med recept.



lördag 2 juni 2012

Bröllopstårta med murgröna och fjärilar

Idag gifter sig en barndomsvän och jag fick äran att göra hennes bröllopstårtor. Temat för bröllopet var vår och grönt. Mitt förslag var då fjärilar på gröna blad, vilket fick bli murgröna. Tårtan i sig skulle vara vit. Brudgummen var mer än nöjd när jag levererade de fem tårtorna.
Grattis Linnea och Niklas!






Tårtorna bestod av chokladbottnar, rårörda hallon och vit chokladtryffel. Spacklade med marängsmörkräm, täckta med MMF, dekorationer i sockerpasta.