Studentmässa

Aj mina fötter!

Jag har tillbringat eftermiddagen på stockholmsmässan, där det var studentmässa.
Jag tror att jag har blivit övertygad i mitt yrkesval. Fast jag har några månader på mig att ändra mig många gånger om.

Sorg i huset

Vispen till min kitchen Aid har gått sönder....

Trippel chocolade kladdkaka

Lite söndagslyx på Chicco

Ovanligt

Det är inte varje dag jag har en häst på besök i köket....

Tårta

Idag fyller min man år, stort GRATTIS till honom.

Han har ju lyxen att kunna få vilken tårta (typ) han vill, men vad tror ni han väljer.... Pannkakstårta! Så här står jag och steker pannkakor för glatta livet.

Bröllopstårta och cupcakes till Pernilla och Lars

Det är så kul när man fortfarande är vän med dem som man gick i lågstadiet med. Inte nog att Pernilla och jag gick i samma klass så är hon dessutom min optiker (som suckar åt mig när jag blötlägger en halvtorr lins som råkat hamnat utanför linsburken hela natten). Extra kul är det att jag fick äran att göra hennes och numera maken Lars bröllopstårta och cupcakes. Färgtemat var brunt och guld.

Tårtan hade chokladbotten, innehöll vit chokladtryffel och björnbärsmousse. Brownie cupcakes med rårörda hallon och marängsmörkräm.

Idag var det extra roligt att öppna posten, för där låg ett tackkort från Pernilla och Lars.
Åter igen stort grattis till Pernilla och Lars och tack för att jag fick göra eran tårta!

Super Mario

Alexander fyller 10 år idag, han gillar att spela Super Mario Bros. När hans mamma kontaktade mig om en tårta hade hon bilden klar, SUPER MARIO förstås. En riktigt skojig tårta att göra, alla små figurer och rena linjer, superkul helt enkelt.
Grattis Alexander!

Tårtan innehåller chokladbotten, ljus chokladtryffel och jordgubbsmousse.

Släktträff

Oj vad jag har halkat efter med bloggen. Tiden räcker inte till, det skulle behövas mist 4 timmar till varje dag tror jag. När jag inte försöker pränta in cellens uppbyggnad, jordlager, beteendeetologi, molräkning, konsentration och kolföreningar så hämtar jag barnen på dagis, leker och försöker kombinera ihop det med matlagningen. Fast det är klart att jag hinner baka lite i alla fall. Idag vinkade jag av Super Mario, men vi tar det i rätt ordning. Först ut är tårtan till släktträffen. Det är släkten på min mormors sida. De fyra systrarna har lyckats få ihop en hel del barn, barnbarn och barnbarnsbarn. På tårtan ville jag få fram varför vi samlades och det var ju så klart tack vare systrarna, så deras namn fick pryda tårtan tillsammans med blommor. Tyvärr är det här de enda bilderna jag kan hitta på tårtan (fast det var två tårtor).

Tårtorna bestod av ljusa bottnar, den ena innehöll rårörda jordgubbar och dumlefluff och den andra innehöll passionsfruktsmousse och halloncurd.

Knappt vaken

Men påväg till Skövde

Lyx

Smqskens

Fredagslyx

En bit pekannöts-cheesecake borde göra att jag klarar eftermiddagens kemi....

Söndagsfika

Inte illa för en söndagsfika, inget är hembakat...

Vid spisen

Just nu pågår uppvärmning av ägg och socker till marängsmörkräm.

Förberedelser

Till helgens beställning

Tjuvkik

Jag bjuder på en liten tjuvkik på tårtorna som vi är på väg med till släktträffen.

Hjälpredan

Kanske inte den mest effektiva, men helt klart den som njuter mest av att "hjälpa" till!

Pimp my tårta

Ni får ursäkta tystnaden som råder här på bloggen.
För två veckor sedan började jag studera igen, efter 12 år är jag tillbaka i pluggandet. Jag läser ett naturvetenskapligt och tekniskt basår på högskolan i Skövde, dock på distans. Så nu mera hinner jag inte hobbybaka så mycket. Lite blir det, det får ni se efter helgen.

Men nu så får ni hjälpa mig att få en chans att komma till New York, genom att gå in och rösta på mina tåror (om ni vill förstås) på pimpmytarta.se eller klicka på direktlänkarna här: Bamsetårta och Skogstårta

Tack tack!

Åter till att räkna mol på kemin....

Choklad cupcakes

Idag väntar finbesök av barnens syssling och hennes mamma, tillika min vän förstås! Då bara måste jag ju passa på att baka lite så att vi har något att fika med (för att plocka fram något ur frysen går ju inte...). Idag fick det bli choklad cupcakes med jordgubbar i, toppade med Angel feather icing.
Denna topping har jag inte testat förut. Visst är den god, men jag föredrar min vanliga marängsmörkräm.
Recept får ni någon annan gång....

Karuselltårta

Igår var ingen vanlig dag, för då var det Veras födelsedag.

Minstingen i familjen fyllde 2 år igår. Det firades med pompa och ståt. Släktkalas med massor av presenter. Tillslut orkade Vera inte öppna paketen, utan stora syster fick hjälpa till.
Självklart bjöds det på  tårta. Jag satt och surfade rund och funderade på vad Vera tycker är roligt att göra och kom fram till att hon gillar att åka hästkaruseller, ni vet Merry go round. När jag började googla så hittade jag att kakburken.se säljer en plastställning för just sådana tårtor. Självklart fick det bli en sådan.

Här är resultatet.

Tårtan bestod av chokladbotten, nektarinmousse och mjölkchoklad-tryffel. Spacklad med marängsmörkräm och täckt med MMF. Dekorationerna gjorda i sockerpasta och guldgelé.

Det bjöds även på kladdkaka med chokladgrädde och daim, kanel- och vaniljbullar och chokladkakor med apelsinglacyr.

HURRA för Vera!

Doptårta och hemligt bröllop

För flera månader sedan fick jag en frågan av en väns syster om jag kunde göra doptårta till hennes tvilling döttrar. Under tidens gång utökades det till en bröllopstårta också. Bröllopet skulle vara hemligt för gästerna. Det var ca 60 gäster bjudna så vi kom fram till tre enskilda tårtor där en var doptårtan, den andra var bröllopstårta och den tredje skulle innehålla hela familjen på 6 personer. Bröllopet skulle gå i plommonlila och jag fick bilder på alla familjemedlemmar och hur brudens klänning skulle se ut. Familjen har en hund som också fick plats på tårtan.

Igår var det äntligen dags!

Till doptårtan använde jag mig av en silikonform för att göra bebisar. Tvillingarna fick ligga på en lila filt med lila volangbyxor.

Till bröllopstårtan modellerade jag brudparet sittandes bredvid varandra. Den lilablommiga klänningen fick jag handmåla. Kostymen var inte det enklaste att få till den riktiga skärningen på, det måste jag klura mera på.

Familjetårtan fick prydas av ett familjeporträtt, Anette, Mattias, Natalie, Adam, My, Tindra och hunden Lucky förstås. 

Tårtorna innehöll ljusa bottnar, halloncurd och passionsfruktsmousse. Spacklade med marängsmörkräm, täckta med MMF. Dekorationerna var gjorda i sockerpasta.

Stort grattis till Anette och Mattias, och så klart till My och Tindra!
Tack för att jag fick göra era tårtor.