I helgen drog vi med kompisgänget upp till stugan på kräftskiva. Vi fiskade kräftor både på fredags- och lördagsnatten. Resultatet på när vi tog upp burarna på lördagsmorgon var inte så skoj, endast en mört hade hittat in. Den fick slippa tillbaka ner i vattnet. Så det blev till att åka till Ica och handla frysta kinesiska kräftor till kräftskivan. Men det smakade minst lika bra efter att de fått legat några timmar i den egenkokta spaden. På söndagsmorgon blev vi glatt överraskade över de 9 kräftor som gått i fällan under natten. Men för 9 kräftor kändes det inte så lockande att ställa sig att koka upp allt igen utan vi drog helt enkelt ett streck i sanden och kräftorna fick traska tillbaka ner i sjön.
Självklart hade jag bakat något att smälla i oss efter kräftfrossan. Denna gång var det en kladdkaka med chokladgrädde och daimbitar på. Receptet står Mia Öhrn för. Ni hittar det här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar