fredag 16 september 2011

Brum brum

Imorgon är det veteranplöjning här i byn, det är en årlig tradition. Många veterantraktorer och dess förare träffas och tävlar. Tävlingen går helt enkelt ut på att plöja bäst och rakast. Vinnaren går sedan vidare till Veternplöj SM. Dessutom koras årets plöjboy/plöjgirl.
Vad passar bättre än Traktorkakor då.
Receptet är vanliga schackrutor.
5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
200 g smör
smaksättning
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao

Blanda samman vetemjöl, socker och smör i en matberedare.
Ta bort 1/3 av degen.
Blanda i vaniljsocker i resterande deg. Ta upp den degen och lägg tillbaka den andra.
Blanda i kakao i den.

Kavla ut den vita degen på ett lägg mjölat bakplåtspapper.
Tryck ut traktor figurer med hjälp av en pepparkaksform.
Rulla små bollar av den bruna degen och forma till däck.

Grädda i ugnen tills kakorna blir lätt gyllenbruna.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar