fredag 6 maj 2011

Guacamole till Janne

4 pers
2 avokado
0,5-1 pressad citron eller lime
1 finhackad rödlök
2 vitlöksklyftor
ngr droppar tabasco
citronpeppar
örtsalt

Dela avokadorna och ta bort kärnan.
Gröp ur fruktköttet och kör det tillsammans med citron eller lime i en mixer eller mosa det med en gaffel. Tillsätt hackad lök, pressad vitlök, tabasco, citronpeppar och örtsalt.
Blanda.
Servera som dip till grönsaker eller till tacos

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar